火烧炉
咨询热线:

13292798957

新闻资讯

NEWS

地址:

河北省河间市万贯村工业园区

电话:

13292798957

电话:

13292726533

Q Q:

2386834081

Q Q:

2260870362
肉夹馍28种卤肉香料有哪些?---肉夹馍炉

当前位置:主页 > 新闻资讯 >

肉夹馍28种卤肉香料有哪些?---肉夹馍炉

发布时间:2016-07-17 12:32

 一般肉夹馍卤肉都不会用到28种香料的,最多也就十几二十种。以下介绍几种常用的卤肉香料。
  卤肉常用的几种香料配方:
  一、卤水的制作
  配方:八角25克 桂皮15克 小茴15~25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3~5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5~15克 生姜100克 大葱150克 绍酒100克 冰糖350~500克 味精15克 精盐350~500克 鲜汤5000克 精炼油50克 纱布袋2个
  二、调制
  1、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口;姜洗净拍破;葱连根须洗净挽结。
  2、将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同入锅,用小火炒至呈深红色时,掺入500克沸水搅匀,即成糖色。
  3、锅置火上,掺入鲜汤5000克,放入姜葱,调入精盐、味精和糖色,再放入香料包,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成新鲜卤水。
此文章有万贯火烧炉烤箱厂提供仅供参考---
肉夹馍炉
万贯火烧炉烤箱厂建于一九八二年,我厂主要生产:火烧炉、驴肉火烧炉、肉夹馍炉,潼关肉夹馍炉,烧饼炉以及蜂窝煤炉和液化气炉。公司一贯坚持“质量第一,用户至上,优质服务,信守合同”的宗旨,凭借着高质量的产品,良好的信誉,优质的服务,产品畅销全国近三十多个省、市、自治区等国家。竭诚与国内外商家双赢合作,共同发展,共创辉煌!价格低廉,在广大用户中享有盛誉。厂区位于河北省河间市万贯村工业区,交通十分便利。
 
  我厂技术力量雄厚,质量保证体系完善,各项工艺环节都有专业技术人员把关。多年来,我们坚持“科技创新,以人为本,锐意进取,精益求精,争创一流”的企业宗旨博采国内外技术之精华,不断改进工艺,提高产品质量,以一流的质量,一流的管理,一流的服务来满足客户的需求。
 
    我公司不仅技术新,品种新,而且理念文化新。公司积极倡导并努力实践现代化企业经营理念,以人为本,努力进取建成一个技术进步,管理科学,事业繁荣,人才一流的现代化企业。以一流的产品,真诚的服务,与朋友携手并肩向国际市场的深度和广度奋进。

联系电话:13292798957   13292726533
Q      Q:2386834081   13292726533
微     信:2306834081    13292798957


网站首页 | 关于我们| 烧饼炉展示| 新闻资讯| 常见问题| 烧饼炉设备| 联系我们|

版权所有:万贯火烧炉烤箱厂 销售热线:13292798957 13292798957 咨询QQ:2386834081 226087036

地址:河北省河间市万贯村工业园区 淘宝旺铺:https://wghslkxc.taobao.com/ 网站地图

热门标签:火烧炉驴肉火烧烧饼炉郑州烧饼炉驴肉火烧炉肉夹馍炉智能控温烤箱烧饼炉厂家