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腊汁肉夹馍的制作方法---肉夹馍炉

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腊汁肉夹馍的制作方法---肉夹馍炉

发布时间:2016-04-14 16:04

腊汁肉夹馍的制作方法,选用高筋面粉加水及少量的油和盐,然后糅合起劲成软面团,饧置约30分钟后揪剂(每千克面粉出10个),再逐个揉拉成长薄条,抹一层香油,撒适量椒盐,随后卷起来,立置案上按成饼状,再用擀面杖擀成圆形,制成生面坯。将面坯置炉口烙板上,烘烙定型并变色变硬后,再靠立在烙板下面的炉口内壁,直到烘烤熟。以上说明就是白吉模的正宗制法、和面的配方为:面粉5千克,水2.5千克,盐20克,油100克。
腊汁肉夹馍的做好吃页在于您选用烤炉也是很重要的,下面万贯火烧炉烤箱厂为您推荐一款非常适合大众的一款电热烙烤肉夹馍炉。此款肉夹馍炉有一下的优点:
1、温度均匀并能显示和自动控制,当温度达到设定温度后,电源自动切断,温度降到设定温度后电源自动接通,所以会保持恒温状态; 
2、保温性能好:由于本设备的箱体采用了保温措施,所以周围环境不会那么灸热难奈; 
3、使用方便:由于用电为加热源,不存在照看燃煤的情况,用时就打开开关,不用时就关掉开关,所以使用很方便; 
4、外型美观:本设备采用美观干净不锈钢板折弯焊接成型。 
5、卫生环保:用煤做加热源可产生烟气、一氧化碳气、灰尘等有害气体,对人会造成危害,对食品和空气会造成污染,而用电就不会存在这些情况;
6、升温速度快:一般打开开关后达到使用温度只需十几分钟就能开始工作。
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