火烧炉
咨询热线:

13292798957

新闻资讯

NEWS

地址:

河北省河间市万贯村工业园区

电话:

13292798957

电话:

13292726533

Q Q:

2386834081

Q Q:

2260870362
驴肉火烧的味道---驴肉火烧炉

当前位置:主页 > 新闻资讯 >

驴肉火烧的味道---驴肉火烧炉

发布时间:2016-03-09 18:20

 馍中堪比砖头厚的驴肉已经满溢,撒在盘子中。我拿起火烧一口咬下去,白馍外酥里嫩,驴肉鲜嫩浓郁,家乡的味道萦绕在我唇齿之间……

    我的故乡保定是一座冀中名城,距首都仅咫尺之遥。虽然已经离开多年,但我对她的热爱丝毫不减。尤其是家乡特产驴肉火烧的味道,我永远忘不掉。

    小时候,我问祖父:白吉馍和驴肉火烧有什么区别。他答道:白吉馍中夹的是猪肉,驴肉火烧中夹的是驴肉。是啊,驴肉火烧味美、营养,更有一段典故:明太祖朱元璋驾崩后,燕王朱棣与惠帝朱允炆同室操戈。朱允炆大将李景隆败退到今属保定徐水县漕河镇,军中断粮,无奈下令军士杀军马充饥,这是驴肉火烧的雏形。清代,漕河人改食马肉为驴肉,再配上当地的火烧,形成了风靡整个华北的名小吃。就这样,驴肉火烧穿过时间的河流,落到了儿时的我的早餐桌上。离开保定后,我见到了许多类似的小吃,但都不如驴肉火烧合口味。

    街边经常见到卖“白吉馍”的小摊,看着师傅娴熟地把热气腾腾的五花肉切成末,轻轻灌进白馍中,倒也是一种享受。但一旦有了汤汁,白馍就变得黏软稀烂、口感不佳了;往往还未吃下一半,整块膜早已“得意忘形”。驴肉火烧则不然,馍是馍,肉是肉,泾渭分明,香酥可口,可以三五下吃得干净利落。沧州的“火烧驴肉”也不错,类似北京的“褡裢火烧”,可吃惯了圆火烧的我却不知如何下嘴,总是吃得馍中的肉块如雨零落。驴肉火烧没有这个麻烦,因为它是圆形的,无论就地享用还是打包带走,都十分方便。


    相传,康熙皇帝曾微服私访来到保定漕河镇,品尝了当地的驴肉火烧,回京后还对其味道念念不忘。后来,康熙就派人去漕河专买那里的火烧,驴肉火烧自此享誉京城。多年以来,我也是时不时怀念起儿时吃过的这一味佳肴。前几年重回保定,光临驴肉火烧店成为必要行程。那是一间又黑又破的小店,桌椅斑斑驳驳,门窗满是油污,天花板上的电扇快要寿终正寝。正对面,就是在案板上挥刀切驴肉的大师傅。店小二端来一碗小米粥、几碟小菜和几个刚出炉的金灿灿的驴肉火烧。馍中堪比砖头厚的驴肉已经满溢,撒在盘子中。我拿起火烧一口咬下去,白馍外酥里嫩,驴肉鲜嫩浓郁,家乡的味道萦绕在我唇齿之间……

    自此以后,我便认准了保定的驴肉火烧。纵使吃遍千般美馔,家乡的驴肉火烧是我最爱的,也是唯一的。
万贯火烧炉烤箱厂建于一九八二年,我厂主要生产:火烧炉驴肉火烧炉、肉夹馍炉,潼关肉夹馍炉,烧饼炉以及蜂窝煤炉和液化气炉。公司一贯坚持“质量第一,用户至上,优质服务,信守合同”的宗旨,凭借着高质量的产品,良好的信誉,优质的服务,产品畅销全国近三十多个省、市、自治区等国家。竭诚与国内外商家双赢合作,共同发展,共创辉煌!价格低廉,在广大用户中享有盛誉。厂区位于河北省河间市万贯村工业区,交通十分便利。

 
  我厂技术力量雄厚,质量保证体系完善,各项工艺环节都有专业技术人员把关。多年来,我们坚持“科技创新,以人为本,锐意进取,精益求精,争创一流”的企业宗旨博采国内外技术之精华,不断改进工艺,提高产品质量,以一流的质量,一流的管理,一流的服务来满足客户的需求。
 
    我公司不仅技术新,品种新,而且理念文化新。公司积极倡导并努力实践现代化企业经营理念,以人为本,努力进取建成一个技术进步,管理科学,事业繁荣,人才一流的现代化企业。以一流的产品,真诚的服务,与朋友携手并肩向国际市场的深度和广度奋进。

联系电话:13292798957   13292726533
Q      Q:2386834081   13292726533
微     信:2306834081    13292798957


网站首页 | 关于我们| 烧饼炉展示| 新闻资讯| 常见问题| 烧饼炉设备| 联系我们|

版权所有:万贯火烧炉烤箱厂 销售热线:13292798957 13292798957 咨询QQ:2386834081 226087036

地址:河北省河间市万贯村工业园区 淘宝旺铺:https://wghslkxc.taobao.com/ 网站地图

热门标签:火烧炉驴肉火烧烧饼炉郑州烧饼炉驴肉火烧炉肉夹馍炉智能控温烤箱烧饼炉厂家